この秋食べたいモンブラン!老舗洋菓子チェーンの“イチオシ”モンブラン3選

栗やお芋がおいしい季節を迎えます。そんな秋の味覚を使用したスイーツといえば「モンブラン」。各老舗洋菓子チェーンの個性豊かなモンブランを紹介。

公開日:2019/09/05 304 view

栗やお芋がおいしい季節を迎えます。

そんな秋の味覚を使用したスイーツといえば「モンブラン」。

この時季になると、各洋菓子店から個性豊かなモンブランが登場しています。

各社こだわりのモンブランを紹介します。

銀座コージーコーナー|クラシックタイプのモンブラン

モンブラン(421円)、直径80㎜×高さ83㎜


「マロンクリーム」「クリーム」「スポンジ」にこだわり、栗の味がしっかりしているのに、最後まで食べ飽きない。

たま~に、無性に食べたくなる、そんなモンブランです。

中にマロンダイスが入っているのも嬉しいポイント。

イチオシポイント
年間100万個以上売れている、当社代表商品の一つ。皆さまに親しまれている栗きんとんをイメージした、昔懐かしいレトロタイプのモンブランを銀座コージーコーナー流にアレンジしています。口いっぱいに栗のコクが広がりますよ。
(商品開発本部 広報宣伝担当 熊谷 絵美さん)

シャトレーゼ|濃厚で香り豊かなイタリア栗

イタリア栗のモンブラン(410円)、直径65㎜×高さ85㎜


土台のダコワーズを、サクサク食感のパフとアーモンドを入れたミルクチョコレートでコーティングし、イタリア産の栗ペーストを使用した2色の栗クリームをたっぷりと絞りました。

ほんのり洋酒をきかせ、イタリア栗本来の豊かな風味がより一層味わえるよう仕上げています。

イタリア栗と生クリームの相性も抜群。

イチオシポイント
シャトレーゼでは、旬の素材を使用し季節やイベントに合わせたスイーツを取り扱っています。今の時季にぴったりなイタリア栗を使用したモンブランをお召し上がりいただき、秋の味覚を楽しんでくださいね。
(株式会社シャトレーゼ 広報課 千田 華怜さん)

不二家|こだわりのサツマイモを使用したスイーツ

お芋のモンブラン(五郎島金時芋)390円、直径70㎜×高さ70㎜


軽いタイプのカスタードクリームが入ったスポンジに黒ゴマクリーム、五郎島金時芋ペーストを重ねました。

上面に散らした黒ゴマがアクセントです。

イチオシポイント
加賀伝統野菜の一つにもなっている五郎島金時芋は石川県で生産されているサツマイモで、奥深い甘さとほくほく感が特徴です。見た目は黒ゴマも付いて大学芋のよう☆
(株式会社不二家 洋菓子事業本部 店舗営業本部 管理業務部 販促企画課 姫野 麻衣さん)

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