今週もよく頑張った自分や家族に、おしゃれな料理でご褒美を。
毎週金曜にお届けする【おしゃレシピ】
第11弾は、「 オレンジとグレープフルーツのカクテル」
かんきつのさわやかな香りと、鮮やかでかわいいビタミンカラー。
口に運ぶとほどよい甘みのシロップが果肉を引き立て、目の覚めるようなおいしさです。
大きめのカクテルグラスで思い切りおしゃれに楽しんで！
【材料】（6人分）
オレンジ4個
グレープフルーツ3個
水200㏄
レモン1個
シナモンスティック1本
ミント4～5枚
砂糖150g
ゼラチン5g
ラム酒大さじ1
【作り方】
①オレンジとグレープフルーツは皮をむき、房から果肉を出しておく
②鍋に水、オレンジの皮（１個分）、レモンの皮（半個分）、シナモン、砂糖、ミントを入れて火にかけ、４～５分煮て火からおろす
☆ミントは終盤に入れるのがおすすめ！
③水でふやかしたゼラチンを加えて溶かし、あら熱を取る
④ラム酒、レモン汁１ /２個分を加えて、トロミがつくまで冷やす
⑤器に①を盛り、④をかけて冷蔵庫で冷やす
⑥完成！
▶出来上がりのお料理写真は、
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