【おしゃレシピ vol.3】カマンベールサラダ

今週もよく頑張った自分や家族に、おしゃれな料理でご褒美を。毎週金曜にお届けする【おしゃレシピ】第3弾は、「カマンベールサラダ」

公開日:2019/06/21 528 view

今週もよく頑張った自分や家族に、おしゃれな料理でご褒美を。
毎週金曜にお届けする【おしゃレシピ】
第3弾は、 「カマンベールサラダ」

「メーンに気のきいた1品をプラスしたい」
そんな時にお役立ちの簡単、手早くおしゃれに仕上がるメニュー。

野菜、チーズ、ベーコン、ナッツと
さわやかなドレッシングのハーモニーが楽しめ、栄養バランスも満点です。

【材料】4人分

カマンベールチーズ 1箱
サニーレタス 150g
クルミ 30g
リンゴ 1個
ベーコン 150g
サヤインゲン 20本
バゲット 10㎝

◆ドレッシング(作り方③)
*ヘーゼルナッツオイル 60g
*ワインビネガー(白) 15g
*塩・胡椒 適量

【作り方】

①サヤインゲンは筋を取り食べやすい大きさに切る。

②ベーコンは棒状に切り、フライパンで炒める。残った油分はドレッシングに入れる。クルミはローストして皮を取る。

③ボールにドレッシングの材料を全部入れ、②の油も入れて仕上げる。

④バゲットにカマンベールを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

⑤器にサニーレタスを盛りクルミ、サヤインゲン、リンゴ、カリカリベーコンを散らし④を乗せ、③のドレッシングをかけて黒胡椒を振る。

⑥完成!

▶出来上がりのお料理写真は、
ぜひこちらからショッパー電子版ギャラリーに投稿してね♪

【協力】
料理教室「ラ・タブール」
電話/090-6045-2628
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